鉛,是一種對人體內的許多系統都具有毒性的重金屬元素,它在人體內沒有任何生理功能,所以,血鉛的理想水平應該為零。然而,由于受環境等多種因素的影響,多數人體內或多或少都有鉛的存在。目前根據國際慣用標準,結合我國實際,一般認為血鉛的相對安全標準不應超過10—14微克/分升。
寶寶的鉛從哪里來?
1、大氣中。
主要來自于不可避免的工業廢氣、含鉛汽油、汽車尾氣、燃煤、鋼鐵冶金、化學工廠排放廢氣。
2、土壤和塵埃中。
正常情況下'土壤含鉛10~50mg/kg'但在城市地區'土壤中的鉛含量可能高出數百倍甚至數千倍。室內鉛塵也是兒童鉛暴露的重要來源之一。
3、水中。
廢水污染飲用水體可造成水中鉛含量升高。自來水中鉛含量雖然不高'但是'其生物利用率往往較食物中的鉛為高。研究認為'兒童對鉛的吸收率可高達50%以上。
4、日用品及裝飾材料中。
家庭裝飾材料(油漆、涂料)、香煙煙霧、化妝品 (口紅、爽身粉)、含鉛容器、金屬餐具這一類鉛污染也是目前兒童鉛暴露的主要原因之一。
我們經常用到的陶瓷類制品中,彩釉陶瓷制作的餐飲用具及水晶器皿是形成鉛污染的源頭之一。陶土及彩釉中可含有大量的鉛及其他金屬化合物,如果用這類器皿盛酒或飲料,彩釉中的鉛元素就會被浸出,進而溶解于食物或飲料中“日積月累”就會引起鉛中毒。水晶制品是一種更具威脅的鉛污染源,若用來盛酒,酒會將水晶制品中的鉛溶解出來并溶于酒中。
另外,在為嬰兒購置奶瓶、水杯時'也不宜用印有各式鮮艷圖案的制品。
5、玩具和學習用品中。
玩具表面油漆、鉛筆、課桌、椅的棕黑色油漆層、教科書彩色封面、彩色蠟筆、油畫棒等。由于幼兒常有吸吮手指和啃咬玩具的習慣'在胃液中玩具和學習用具所含的可溶性鉛的吸收率可高達76%。
6、食品中。
爆米花'、皮蛋(松花蛋)'水果表皮,由于砷酸鉛仍被廣泛用作水果園的殺蟲劑'因此水果表皮含鉛量較高。
7、中藥材的鉛含量。
如果按每人每日服用6~10克計算'通過中藥材攝入的鉛在10.7~17.8微克。如果連續服藥的話'鉛將蓄積在體內'將對人體健康帶來很大的威脅。長期服用將造成鉛中毒。
防鉛護兒法
1、培養嬰幼兒良好的衛生習慣'特別要養成不吮手指和吃東西前洗手的習慣。因為嬰幼兒玩耍時手上粘有大量塵土'如經常吸手指'每天通過手-口通道可食入塵土量達0.2~0.5克'而塵土中含鉛量極高。
2、用食品袋盛裝食品時'要防止塑料袋上的字、畫或商標與食品特別是酸性食品如紅果、桔子或泡菜等直接接觸'因印刷字、畫的彩色油墨常常含有大量的鉛。
3、不要用報紙、印刷品包裝食物。報紙表面的鉛含量很高'特別是彩色畫頁。
4、不要長期服用中藥制劑'以免增加鉛攝入。
5、避免使用陶器或內部繪有彩色花紋的瓷器等容器盛裝食品特別是酸性飲料如桔子汁等。
6、不要在家中用油漆美化墻壁。美國國會曾專門批準撥款10億美元'用來清除涂在墻壁上的油漆。
7、教育孩子不要將涂有油漆的玩具或用具 (如鉛筆桿) 放人嘴中啃咬。
8、不要攜帶嬰幼兒在汽車來往較多的馬路附近玩耍和長時間停留。因為道路兩旁空氣和塵土中的鉛含量明顯高于其它地方。食品和奶瓶的奶嘴上要加罩。
9、以煤作為燃料的家庭應盡量多開窗通風。
10、增加膳食中充足的鈣、鋅、鐵、硒、含硫氨基酸及B族維生素的供給量'有益于減少體內鉛的負荷和危害。含鈣豐富的食物有:乳制品、豆制品、動物骨骼等。含鐵豐富的食物有:動物肝臟、動物血、肉類、蛋類等。含鋅豐富的食物有:肉類、海產品(特別是貝類)等。
11、補鈣莫忘防鉛。據悉,作為預防骨質疏松癥的一種手段,補鈣產品越來越受到人們的歡迎,但是佛羅里達大學日前發表的一項研究稱,補鈣產品中往往含有微量但可以測得到的鉛,在一段時間后會對補鈣者的健康造成影響。